Publié par Sophie Roulé le 6 Septembre 2023
"Inspiration Normande en 4 cuvées"
Involuté, ce sont des expériences œnologiques à Paris, mais pas seulement...
Invité par une agence de conseil en communication en terres normandes, Involuté a pensé et animé avec passion cet atelier-dégustation thématique, comme un hommage à l'ancrage normand de cette belle agence.
Une dégustation en pleine nature, au sein de cet havre de paix et de culture.
Et comment, à cet instant, ignorer ces mots de cet illustre normand :
"j'aime ce pays, et j'aime y vivre parce que j'y ai mes racines, qui attachent un homme à la terre où sont nés et morts ses aïeux, qui l'attachent à ce qu'on pense et à ce qu'on mange, aux usages comme aux nourritures, aux locutions locales, aux intonations des paysans, aux odeurs du sol, des villages et de l'air lui-même."
Guy de Maupassant, Le Horla
Il était en effet question des racines, à travers la dégustation de ces 4 cuvées. Chacune contenant l'émotion de son lieu, portée par la passion de ces femmes et hommes qui les font naître, millésime après millésime.