Un atelier œnologique unique pour vos collaborateurs et vos clients
Ce format est idéal pour fédérer, remercier vos collaborateurs ou vos clients, en leur offrant un évènement œnologique d'exception, exigeant et porteur de messages.
Involuté renouvelle l'atelier œnologique et met le vin au service des valeurs de votre entreprise.
L'atelier œnologique est construit sur mesure, selon vos envies. Il peut prendre la forme d’une masterclass, véritable cours d'œnologie. Et si vous souhaitez privilégier les échanges entre les convives, nous pouvons intervenir de manière plus ponctuelle, au fil de votre évènement. Pendant l’atelier oenologie, sont présentées et dégustées successivement une sélection de cuvées : nous abordons le travail du vigneron côté vigne et côté chais, l’influence de la nature, du sol, du climat sur les vins, les techniques de dégustation, la magie des accords, et autres anecdotes œnologiques, de manière plus ou moins approfondie, selon vos souhaits. Cet atelier dégustation est riche en échanges avec et entre les convives.
Involuté construit votre évènement oenologie sur mesure, à partir d’un thème, des valeurs, de l’ADN de votre entreprise, et valorise ainsi d’autant plus le message que vous souhaitez faire passer à vos collaborateurs, à vos clients. Vous souhaitez illustrer l’engagement durable, l’audace, le changement de votre entreprise ? Involuté organise une dégustation de vins qui fera écho à votre thème du moment.
Involuté peut également proposer des thématiques d’ateliers oenologiques, inédites, qui seront autant de fils conducteurs à votre soirée d’exception :
- « Renouveau des Terroirs français, focus sur 5 vignerons engagés »
- « La valse de 5 appellations cultes »
- « Vignerons audacieux, cuvées audacieuses »
- « Les racines du vin, déguster le sol »
- « Champagne moderne et multiple »
- « Les nouveaux accords vins et fromages »
- « Merveilleux accords vins et chocolats »
Il est possible de nous confier la partie gastronomique de cet évènement, nous pouvons ainsi vous créer une expérience oenologie clé en main unique, en imaginant et commentant les plus beaux accords mets et vins.
Involuté peut également prendre en charge le choix du lieu. Comptoir gourmand, table de chef, table mythique, hôtel particulier ou encore salon privatisé dans un grand hôtel parisien : Involuté a sélectionné des lieux d'exception, qui feront de votre évènement, de cette expérience, un moment unique et privilégié.
Durée de l’atelier : 2h environ.
Lieu : dans ou hors vos murs. A Paris et ailleurs en France.
Nombre de convives : à partir de 15 à plus de 100.
Coût : selon le lieu, le nombre de personnes, les vins choisis, l’option mets.
