Atelier vins sur une thématique RSE

 "Vignerons engagés, cuvées engagées", nouvel atelier dégustation créé sur mesure par Involuté...

Une thématique parfaite pour clore le séminaire dédié à la RSE, à destination du comité de direction d'un grand groupe français. 3 vins contés, des vins d'auteurs, qui ont fait voyager les sens de ces 30 convives, de la Champagne à la Vallée du Rhône, à l'Alsace, à la découverte de l'engagement côté viticulture et côté vinification, et de la philosophie de vie de ces domaines.

Un Champagne de vigneron engagés sur la voie du bio depuis plus de 10 ans, adepte du zéro dosage et du parcellaire. Un vin blanc issu de la culture en biodynamie, avec une vinification non intrusive, et dont la texture est un vibrant hommage à son Terroir, une syrah issue d'un domaine qui milite pour le respect du vivant... Et autant de belles histoires de vignobles!

Des découvertes gustatives, des sens en éveil, de la convivialité, des échanges avec les convives, toute l'expertise Involuté pour faire de cette clôture de séminaire, un moment réussi!