Sophie Roulé conte le vin en orchestrant des évènements immersifs pendant lesquels la dégustation devient une aventure sensorielle et culturelle. Chaque évènement est conçu comme un voyage, une exploration où les participants sont invités à découvrir, sentir, goûter, ressentir et écouter les histoires qui se cachent derrière chaque cuvée, chaque accord.
Sophie Roulé transforme chaque dégustation en une expérience sensorielle et narrative, où chaque cuvée et chaque met deviennent les protagonistes d'histoires captivantes.
Experte en vin, Sophie Roulé décrypte le vin, traduit ses sensations et émotions en notes de dégustations. Son parcours pluridisciplinaire, entre œnologie, art et marketing, lui permet une approche holistique du vin, qui lui est très personnelle.
Le parcours riche et varié de Sophie Roulé lui permet de créer et raconter des expériences viticoles et gastronomiques uniques, où chaque dégustation devient une aventure sensorielle et intellectuelle. Grâce à son approche multidisciplinaire, elle révèle et transmet les trésors cachés du vin et de la gastronomie, faisant de chaque rencontre, une célébration des sens et de l'esprit.
Ce concept unique résume parfaitement l'approche innovante et poétique de la communication œnologique et culinaire par Sophie Roulé.